Kock centraleuropeiska köket
Vi söker nu ett engagerat kock som vill arbeta praktiskt med fokus på förberedelser och hantverk. Du kommer att stödja arbetet i köket med särskilt fokus på kötthantering och traditionella centraleuropeiska smaker.
Som kock hos oss är du en viktig del av det dagliga förberedelsearbetet. Dina huvudsakliga uppgifter inkluderar:
Kötthantering: Hjälpa till med styckning och att mörbanka kött för hand enligt traditionella metoder.
Hantera råvaror med stor precision och...