Forskare i miljöteknik

Sveriges Lantbruksuniversitet

Vi söker en forskare för ett projekt kopplat till produktion av mikrobiellt fiskfoder från svensk biogas. Fisk är en viktig proteinkälla i omställningen till hållbara livsmedelssystem, men foderproduktionen är ett stort miljöproblem eftersom tillverkningen nästan helt är beroende av importerade foderingredienser, som soja och fiskmjöl. Metanotrofa bakterier innehåller mycket protein och kan användas som ett alternativ, och mer miljövänlig foderråvara, och idag finns...